Gestion de stock par lot fournisseur, traçabilité garantie
La plupart des logiciels de gestion suivent une quantité. Bayam-Sellam suit un lot : d'où il vient, où il a été réparti, et à quelle vente il a servi.
Comment ça marche
- 1Réception
Chaque réception fournisseur porte un numéro de lot obligatoire et unique par fournisseur. Un même lot peut regrouper plusieurs produits reçus ensemble.
- 2Répartition
Les quantités reçues sont d'abord non affectées, puis réparties manuellement vers vos boutiques. Un reliquat non réparti reste visible et signalé, jamais caché.
- 3Vente
À la vente, la référence de lot est assignée automatiquement au lot le plus ancien disponible dans la boutique (FIFO). Vous gardez la main pour forcer un autre lot si besoin.
- 4Traçabilité
Chaque vente reste reliée à son lot, donc à son fournisseur d’origine, sans rupture, même après plusieurs répartitions.
Pourquoi c'est différent
La majorité des outils de gestion de stock affichent une quantité globale par produit. Peu remontent jusqu'au lot fournisseur d'origine à chaque vente, c’est pourtant ce qui permet de savoir exactement quel arrivage a été vendu, à qui, et quand.